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Turrones y Helados Onza de Oro, S.A.

Somos una empresa mediana, cuyo origen remoto data de principios del siglo XX, con otra denominación y otros propietarios, que tras entrar en crisis y estar a punto de desaparecer, es adquirida por los actuales accionistas. Su configuración actual se asienta en una estructura financiera y un balance muy sólido y saneado, con un capital, aportado en su mayoría por personas vinculadas el mundo del turrón con un personal, tanto directivo como especialista de fábrica, muy comprometido y preparado. Queremos, no como mera frase formal, que nuestro personal se sienta integrado y que trabaje lo más profesionalmente posible, que participe en el proyecto, que trabaje a su gusto.

Las actuales instalaciones, situadas en Jijona, Polígono industrial Segorb, son modernas y funcionales, aglutinando las mejoras de la tecnología actual con la fabricación artesana, con una imagen moderna sin perder nada del carácter tradicional.

La naturaleza nos obsequia con innumerables alimentos, entre los que se encuentran, la almendra, la miel y el azúcar, principales ingredientes de este preciado y exquisito dulce que es el turrón. Para su elaboración es indispensable contar con el concurso de manos expertas y de consumada experiencia, fruto de muchos años de oficio, que saben seleccionar escrupulosamente todos y cada uno de estos componentes, dedicándoles el tiempo y el cuidado necesarios en su preparación. Nuestros Turrones y Dulces son fabricados artesanalmente con nuestras fórmulas tradicionales, empleando en su elaboración una selección de las mejores materias primas, que dan como resultado este exquisito postre.

También pertenecemos al Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Jijona y Turrón de Alicante.

Nuestra política de Calidad

La Dirección de Turrones y Helados Onza de Oro S.A. se compromete a trabajar de acuerdo a un sistema de gestión de la calidad y seguridad alimentaria que esté enfocado a los clientes, fomente la mejora continua de procesos, garantice la seguridad e inocuidad de nuestros productos y apoye a la estrategia de la empresa. Para ello establece las siguientes directrices y principios:

  • Conocer y anticiparse a las necesidades de los clientes para satisfacerlas adecuadamente.
  • Enfocar la actividad de la empresa en función de los procesos establecidos, controlándolos y mejorándolos continuamente.
  • Cumplir todos los requisitos de los productos, tanto los legislativos y relativos a la seguridad alimentaria y calidad como los de los clientes y consumidores.
  • Comprometerse a mejorar continuamente el sistema de gestión de la calidad y seguridad alimentaria de la empresa otorgando área de calidad y seguridad alimentaria la autoridad para proponer e impulsar cuantas acciones de mejora estime oportunas.
  • Formar continuamente al personal de la empresa contribuyendo también a la mejora del sistema de gestión de la calidad y seguridad alimentaria.
  • Impulsar la responsabilidad social y corporativa de la empresa, actuando siempre dentro de la legalidad vigente.
  • Impulsar prácticas medioambientales correctas de forma que se minimice el consumo de recursos naturales y se establezcan procedimientos adecuados de gestión de residuos.
  • La Dirección de Turrones y Helados Onza de Oro S.A. otorga al Área de Calidad la autoridad para impulsar las directrices indicadas, así como para difundir y comunicar esta Política a todos los empleados.

La Dirección de Turrones y Helados Onza de Oro S.A. desea que esta declaración de política de calidad y seguridad alimentaria sea comunicada, entendida y aplicada dentro de la empresa, y solicita a todo el personal de la empresa su aplicación y colaboración.